„GROSSE WEINE ENTSTEHEN ZUERST IM KOPF UND OHNE KOMPROMISSE.“

DEN REST MACHT MUTTER NATUR.

Dieser Satz beschreibt die Philosophie von Alex Schreiner vom Weingut Alexs aus dem Burgenland am Neusiedlersee am Besten. Auf dem Weingut werden Weine mit eigenständiger Persönlichkeit und terroirgeladener Stilistik produziert. Auf ca. 9 ha Rebfläche wir seit 2008 naturnah und ökologisch gearbeitet. Es werden zu 60% Rotwein und zu 40% Weißwein produziert. Die Vinifikation erfolgreich sehr zurückhaltend und den Weinen wird ausreichend Zeit für Reife gegeben. Ohne Kompromisse.

Alex Schreiner ist Chef-Weinmacher des Weinguts und verantwortet Weinberg und Keller in Personalunion. Sein Ziel war von Anfang an, ein Weingut aufzubauen, das innovativ ist und keine Angst hat, Grenzen zu überschreiten. Als Freigeist und Querdenker, sollte ab sofort vieles anders sein, die Weingärten sollten ab 2006 ganzjährig natürlich begrünt bleiben, auf Bewässerung verzichtet und mit 2008 auf ausschließlich naturnahe und ökologisch Bewirtschaftung umgestellt werden. Die Lagerung der Weine verlängert wurde entscheidend verlängert. Batonnage und lange Hefelagerung erfolgt bei den Weißweinen, Spontangärung sowie Reifezeiten von 36 Monaten und mehr bei Rotweinen und teils Weißweinen wurden eingeführt. Nach Jahren der Pioniersarbeit und des oftmaligen Scheiterns, hat sich die Stilistik der Weine und Kontinuität mehr und mehr in eine Richtung entwickelt, die die Weine der Marke ALEXS so einzigartig. Dem Ruf nach noch mehr Individualität und Freiheit im Tun folgend, gibt es seit 2019 drei unfiltrierte, trüb abgefüllte Weine, die vor Komplexität, Intensität & Mineralität nur so strotzen. Eines ist sicher, erst jetzt gehts richtig los.

Unsere Lieblingsweine von den AlexS.

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